Non puoi copiare una blue zone. Puoi collegarla.
Per un anno io e mio figlio Aleksander ci siamo seduti con le persone che lavorano su quanto a lungo e quanto bene viviamo: 39 paesi e stati, più di cento scienziati, medici ed esperti.
Ogni tanto qualcuno promette di mettere in bottiglia una blue zone: i fagioli, l’olio d’oliva, il vino rosso, la camminata quotidiana. Capisco il desiderio. Io e mio figlio ne abbiamo attraversate due, Okinawa e la Sardegna, e anch’io avrei voluto portarmele a casa.
Ad agosto 2024 Paola Demurtas ci ha guidati tra i paesi intorno a Baunei, nella blue zone sarda dove è nata e cresciuta. Quando mio figlio le ha chiesto cosa rende quel posto quello che è, non ha cominciato dal cibo:
“Probabilmente posso trovare gli stessi ulivi o quello che è, ma non il senso di comunità che ho qui.”
È la parte che nessuno può esportare. Nei suoi paesi gli anziani non vengono mai messi da parte; sono tra i primi a saperlo quando la famiglia ha una decisione importante da prendere. A fine giornata gli uomini si ritrovano al bar a parlare. Il cibo conta, e contano anche le salite che fai ogni giorno. Ma a tenere insieme tutto sono le persone.
E Paola è la prima a dire che quella vita, in sé, non si può semplicemente trasferire:
“Oggi sarebbe impossibile replicare quella vita, perché dovresti essere isolato in cima alla montagna.”
Così ho smesso di chiedermi come copiare una blue zone. La domanda migliore è come collegarla. Tenere ciò che i paesi fanno meglio: la tavola condivisa, gli anziani al centro della famiglia, la salita quotidiana, il piacere di tutto questo. E poi portarci ciò che non hanno mai avuto, il meglio della medicina moderna e della scienza dell’invecchiamento.
Collega il paese e il laboratorio, e le blue zones del futuro potranno essere ovunque.
È il pensiero che mi sono portato a casa dalla Sardegna, e uno dei motivi per cui questo viaggio non è finito quando è finito l’anno.
L’intera giornata in Sardegna, con il pastore che ha interrotto la nostra intervista, le capre e un uomo di oltre novant’anni che ne voleva altri cento, è sull’Hub di Live Beyond con un titolo tutto suo:
L’articolo completo sul Live Beyond Hub
Da solo per mesi, mai solitario: cosa mi ha insegnato una blue zone sarda sul vivere più a lungo
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Scritto da Marek Piotrowski. Se vuoi la Mappa della Longevità che sta dietro a tutto questo, è tua, insieme alla sua guida — chiedila qui.
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